Yuyulmuş badımcanları soymadan kublar formasında doğrayın, bir qaba qoyduqdan sonra 3 xörək qaşığı duz əlavə edin, üzərinə 3 litr su tökün...
Əvvəlcə milföy xəmiri yarpaqlarını birləşdirin və pizza pişirəcəyiniz sininin formasına uyğun olaraq bu birləşdirdiyiniz milföy xəmirini...
Əvvəlcə soğan və sarımsaqları soyun və blendrdan keçirin. Daha sonra soğan və sarımsağın üzərinə bir şorba qaşığı şəkər tozu töküb...
Soğanla sarımsağı təmizləyin, soğanı xırda doğrayın, sarımsağı əzin. Kəklikotu ilə reyhanı yuyub qurudun. Sobanı...
Kartofların qabıqlarını fırçalayaraq təmizləyin. Kartofları döşəmə qisimlərinə bərabər gətirmədən halqa şəklində incə incə dilimləyin. Ola bildiyincə incə dilimləməyiniz...
Kələmi yuyun, yarpaqları balaca tikələrə parçalayın. Kərəviz gövdələrini yuyun və xırda-xırda doğrayın. Kökü yuyun və doğrayın. Qaynar suda bişmiş pomidorun...
Toyuğun döş ətinə duz və müxtəlif istiotların qarışığını çəkin. Qida plyonkasına büküb bir neçə saat soyuducuda saxlayın. Tavada 100 ml...
İlk növbədə badımcanları yuyun və bir qabda duzlu su hazırlayın. Badımcanları bir barmaq qalınlığında kəsib hazırladığınız duzlu...
Bibəri sobada üzəri qaralanadək bişirin, sonra qabığını təmizləyin, kubik, yaxud saman kimi doğrayın. Soğanı yarımhalqa doğrayın, pomidorları ortadan bölün....
Kartofu istədiyiniz formada kəsin. Sparjanı yarıdan kəsin. Üstünə zeytun yağı və italyam otları tökün, yaxşı...
İri, uzunsov kartofları tərtəmiz yuyun. Ortadan uzunasına iki bölün. Aşağısını bıçaqla nazik kəsib hamarlayın ki, formaya düzəndə aşmasın. Çay qaşığı ilə...